ベランダ菜園

生活

水に浸す? 土に埋める? 豆苗でリボベジ比較してみた

食べた野菜の残りの部分を再生させるリボベジ。 豆苗は、根に近い葉の辺り(脇芽)を残してカットした後、水に浸しておけばまた伸びてきて、もう一度食べられます。 また、同じようにカットしたものを、土に埋めても成長します。 スーパーで買ってきた同じ...