ナス

油で焼いたナスはおいしい。揚げるのもいいが、作る分には焼くのが簡単だ。焼きびたしにして冷蔵庫に入れておけば、夏の便利な常備菜になる。 材料 材料分量ナス2本ごま油大さじ1☆めんつゆ（3倍濃縮）50cc☆調味酢（カンタン酢）50cc☆しょうが...